Υλικά: Κομμένο μεγάλους κύβους βοδινό για βραστό: 800 γρ. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μέτριο Ελαιόλαδο: 2 κουταλιές Ψιλοκομμένο σέλερι ή σέλινο: 4 – 5 κλωνάρια Ζωμός κρέατος: 4 φλυντζάνιαΧοντροκομμένη πατάτα: 3 μέτριες Χοντροκομμένο καρότο: 4 μέτρια Χοντροκομμένο κρεμμύδι: 2 μέτρια Δάφνη: 1 φύλλο Αλάτι, πιπέριΑλεύρι: 2 κουταλιές (προαιρετικά)   Εκτέλεση1. Σε κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ροδίζετε το κρέας από όλες τις πλευρές. Όταν είναι...
Υλικά: 2 κιλά χοιρινό 1  μπύρα 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά 1 μέτρια πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 φλυντζάνι χυμό ντομάτας 1/2 κούπα ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Bάζουμε...
Υλικά •    1 χταπόδι μεγάλο (1200 γρ. ή 8 – 10 μικρά)•    2 ώριμες ντομάτες στο μούλτι•    2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα•    3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες•    1 κ. σ. ντοματοπελτές•    1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο•    1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί•    2 φύλλα...
Υλικά 1 πακέτο (400 γρ.) ταλιατέλες 1/2 φλιτζάνι (100 ml) ελαιόλαδο 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1 φλιτζάνι (200 ml) λευκό ξηρό κρασί...
Υλικά:2 πατάτες20γρ. βούτυροΠάπρικα, αλάτιΕκτέλεση:Καθαρίστε, πλύντε και σκουπίστε τις πατάτες. Τρίψτε τις στον τρίφτη, από την χοντρή πλευρά. Κάψτε το μισό βούτυρο στο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε την τριμμένη πατάτα, ανακατέψτε καλά για να πάει παντού το βούτυρο και πιέστε...
Υλικά βοδινό (4 steak) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες Μισή κούπα μπύρα 3 κ.σ. λάδι ή βούτυρο 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος Αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε σε βαθύ τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο...
Υλικά Πανσέτες: 1 κιλό Κονιάκ: 4 κουταλιές Ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας Μουστάρδα: 2 κουταλιές σούπας Σιναπόσπορος: 1 κουταλάκι τσαγιού Μέλι: 2 κουταλιές σούπας Θυμάρι: 1 κουταλάκι τσαγιού Πορτοκάλι: 1 μέτριο (χυμός και ξύσμα) Αλάτι, πιπέρι   Εκτέλεση 1. Βάζετε...
  Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ.   Βούτυρο 200 γρ.   Κρεμμύδια 1 κιλό   Μοσχοκάρυδο 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού   Πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού   Αυγά 3    Μπέικον 10 φέτες   Τυρί φέτα 200 γρ.τριμμένη...
Υλικά Σουπιές 1 κιλό Σπανάκι 1/2 κιλό Φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Άνιθο 1/2 ματσάκι Ντομάτες 4 ψιλοκομμένες Ελαιόλαδο Αλάτι – πιπέρι Νερό 2 ποτήρια Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις σουπιές καλά,αδειάζουμε το εσωτερικό και ξεπλένουμε καλά το μελάνι. Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 μεγάλο φλυτζάνι...
Υλικά για 4-5 μερίδες: 2 φιλέτα από στήθος γαλοπούλας 1/2 χυμό πορτοκαλιού 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1κ. γλ μουστάρδα 1/2 κ. γλ θυμάρι 1 κ. γλ κάρυ αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε τα φιλέτα της γαλοπούλας και το κόβουμε σε...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ

News Portal

Sports Portal

Lifestyle Portal

Woman's Portal

Interactive Portal