Υλικά συνταγής για τον κιμά Χοιρινό κιμά: 500 γρ.  Ελαιόλαδο: 3 κουταλιές σούπας  Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μεγάλο  Ψιλοκομμένες πιπεριές: 2 μέτριες, μια πράσινη και μια κόκκινη  Ψιλοκομμένες ντομάτες: 3 μέτριες  Ψιλοκομμένο σκόρδο: 1 σκελίδα  Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει  Σκόνη τσίλι: 1/3 κουταλάκι (λιγότερο ή περισσότερο ανάλογα το γούστο σας)  Κύμινο: 1/2 κουταλάκι τσαγιού  Ζάχαρη: λίγη, ανάλογα πόσο ξινές είναι οι ντομάτες  Ξερή ρίγανη: 1/2 κουταλάκι τσαγιού  Ξερό θυμάρι: 1/2 κουταλάκι...
Υλικά 4 μύδια με το κέλυφος 4 μεγάλες γαρίδες 4 καραβίδες 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φετούλες 2 κούπες μακρύκοκκο ρύζι 4 κούπες ζωμός λαχανικών 1 τσίλι Λίγο σαφράν Ελαιόλαδο Εκτέλεση Σοτάρουμε τα θαλασσινά μας σε δύο κουταλιές ελαιόλαδο μέχρι το κέλυφός...
Υλικά Στάδιο 1 1 πακέτο βούτυρο ανάλατο 3 φλυντζάνια ζάχαρη 1 ½ φλυντζάνι νερό 8 κουταλιές κακάο Στάδιο 2 3 φλυντζάνια αλεύρι 5 αυγά 1 ½ φακελάκι baking powder 1 φακελάκι βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού ή περγαμόντο Γαρνίρισμα 250 γραμμάρια ξύσμα σοκολάτας υγείας Εκτέλεση Στάδιο 1 Σε μια κατσαρόλα βάζεις όλα τα υλικά ώσπου αν...
  Υλικά 700 γρ. κοτόπουλο στήθος,κομμένο 1 φλιτζ. τσαγ.κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 5 κ.γ. πελτέ ντομάτας 3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 3/4 φλιτζ. τσαγ. κρέμα γάλακτος light (15% λιπαρά) 2 φλιτζ. τσαγ. τυρί γκούντα 10 φύλλα κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό & 1 κ.σ. έξτρα για επάλειψη 1½ κ.γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζ. τσαγ....
Υλικά  4 μεγάλα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα, περίπου 750γρ. 1 ματσάκι βασιλικό 1 ματσάκι μαϊντανό 3 κλωναράκια θυμάρι 125 γρ. Κατσικίσιο τυρί χυμός από μισό λεμόνι αλάτι και πιπέρι 2-3 κουταλιές(30-45ml) της σούπας κρέμα γάλακτος προαιρετικά Για τη σάλτσα ντομάτας: 3 μικρά κρεμμύδια στιφάδου 250ml άσπρο ξηρό κρασί 125γρ. Βούτυρο 1 κουταλιά της...
Υλικά 1 κιλό  γαρίδες καθαρισμένες από κέλυφη και κεφάλια 1 κιλό καραβίδες, το ίδιο καθαρισμένες 4 ντομάτες κομμένες σε κομματάκια 150 ml ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 3 σκελίδες σκόρδου Λίγη ρίγανη 250 γρ. φέτα κομμένη σε κύβους 120 γρ. γραβιέρα Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στην υψηλότερη θερμοκρασία. Σε ένα...
Υλικά  Για τη ζύμη μπριζέ 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. βούτυρο 1 αυγό Λίγο αλάτι 3 κουταλιές κρύο νερό Για τη γέμιση 500 γρ. λευκά μανιτάρια 1 φλιτζάνι γάλα 3 κουταλιές κορν φλάουρ 1 κουταλιά ελαιόλαδο 3 κουταλιές τριμμένη γραβιέρα Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζετε το αλεύρι, το...
ΥΛΙΚΑ : 2  κομάτια ψαρονέφρι 4  κ.σ. ελαιόλαδο 1  σκελίδα σκόρδο καθαρισμένη και σπασμένη 250 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 4  κ.σ. μουστάρδα 1  φρέσκα κρέμα Αλάτι και Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Καθαρίζουμε το ψαρονέφρι και το κόβουμε σε φέτες και τις πιέζουμε  με το χέρι να να γίνουν...
Υλικά Για 6-8 άτομα 250 γραμμάρια φέτες μπέικον 1 κονσέρβα σπαράγγια βρασμένα για 5 λεπτά 142 γραμμάρια ημιανάλατο τυρί ή ανθότυρο 1 κουτάλι τσαγιού ζεστό γάλα 1 κουταλιά του γλυκού καρυκεύματα (μείγμα μαύρο πιπέρι με λευκό) ½ τούφα ψιλοκομμένος άνηθος 1/2 κουταλιά του γλυκού πάπρικα Σέλινο για γαρνιτούρα Εκτέλεση Σε...
Υλικά 3 κ.σ. μέλι 4 κ.γ. μουστάρδα 2 κ.γ. μαγιονέζα 30 ml νερό 1 μαρούλι χοντροκομμένο 1 στήθος κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 μήλο καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια 60 γρ. cranberries Αλάτι κατά...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ

News Portal

Sports Portal

Lifestyle Portal

Woman's Portal

Interactive Portal