Το καλοκαίρι φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του.

Η νέα εποχή είναι προ των πυλών και μπαίνουμε αργά αλλά σταθερά στους παλιούς μας ρυθμούς.

Στις διακοπές χαλαρώσαμε, φάγαμε, ήπιαμε. Τώρα ήρθε η ώρα για ανασύνταξη και αποτοξίνωση.

Ευτυχώς, το φθινόπωρο είναι γεμάτο τροφές, πλούσιες σε θρεπτικές ουσίες που θα σε βοηθήσουν να επιστρέψεις στο πρόγραμμά σου.

Βρήκαμε τα 8 φθινοπωρινά superfoods που είναι κατάλληλα για detoxμετά τις κρεπάλες του καλοκαιριού:

Τζίντζερ

Αυτή η πικάντικη ρίζα ανακουφίζει το πεπτικό σύστημα και περιέχει αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη συστατικά. Ακόμη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας στην αποτοξίνωση με την παραγωγή υγιούς ιδρώτα, απαλλάσσοντας τον οργανισμό από τις μολύνσεις.

Μήλα

Τα κόκκινα αυτά φρούτα είναι πλούσια σε αδιάλυτες φυτικές ίνες και πηκτίνη, που απορροφούν τις τοξίνες και τις απομακρύνουν μέσω του εντέρου. Ακόμη, περιέχουν γλυκαρικό οξύ, που βοηθά το σώμα να ξεφορτωθεί τα χημικά και τα πρόσθετα των τροφών.

Παντζάρια

Παρέχουν αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και αποτοξινωτική δράση. Είναι πλούσια με φολικό οξύ, φυτικές ίνες και κάλιο. Το λαχανικό αυτό είναι καλύτερο ωμό, καθώς όσο μαγειρεύεται, χάνει την διατροφική του αξία.

Λαχανάκια Βρυξελλών

Είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε βιταμίνη C και Κ αλλά και σε φυτικές ίνες. Είναι, ακόμη, πλούσια σε θείο και έχουν detox δράση ενώ έχουν αντιοξειδωτικά που πολεμούν τον καρκίνο και Ω3 λιπαρά οξέα.

Ρόδι

Αντιμετωπίζει κάποιες μορφές καρκίνου και περιέχει πολλές βιταμίνες. Μειώνει τη χοληστερίνη και τον κίνδυνο εγκεφαλικού και διατηρεί το βάρος.

Γλυκοπατάτα 

Είναι ιδιαίτερα υγιεινή, καθώς βοηθά στην απώλεια βάρους. Είναι πηγή βιταμίνης Α και έχει υψηλά επίπεδα αντιφλεγμονώδων αντιοξειδωτικών.

Σταφύλι

Είναι η εποχή του. Το φρούτο αυτό ενισχύει τα επίπεδα οιστρογόνων, μάχεται κατά των μικροβίων, αυξάνει την απορρόφηση ψευδαργύρου, με αποτέλεσμα τη γρηγορότερη επούλωση πληγών, καλύτερη σεξουαλική ικανότητα, γεύση και όσφρηση και πρόληψη της αρτηριακής υπέρτασης.

Κολοκύθα

Το κατεξοχήν φθινοπωρινό λαχανικό. Η μεγάλη πορτοκαλί κολοκύθα είναι γεμάτη αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Έχει λίγες θερμίδες και πολλή βιταμίνη Α.

bovary.gr