Για την βάση θα χρειαστείτε: 140 γρ. ‏σοκολάτα mars κομμένη σε μικρά κομμάτια 6 κ.σ. ‏ανάλατο βούτυρο 5-7 φλ. ‏δημητριακά ρυζιού Για την γέμιση θα χρειαστείτε: 2 φλ. ‏σοκολάτα γάλακτος 1/2 φλ. ‏τυρί κρέμα 2 κ.σ. ‏άχνη ζάχαρη 2 κ.σ. ‏βραστό νερό 4 κ.σ. ‏κρέμα γάλακτος 85 γρ. ‏κομμάτια...
Για τις γαρίδες σαγανάκι θα χρειαστείτε 1 κιλό ‏μεγάλες γαρίδες Λίγο ‏αλάτι 1/2 κ.γ. ‏πιπέρι καγιέν 3 κ.σ. ‏βούτυρο ‏Ξύσμα από 1 λεμόνι και φετούλες λεμονιού για το γαρνίρισμα Για τη μαρινάδα θα χρειαστείτε ελαιόλαδο ‏2 κ.σ. 3 σκελίδες ‏σκόρδο λιωμένες 3 ‏τσίλι σε ροδέλες 2 κ.γ. ‏χυμό...
Για το σοκολατένιο τιραμισού με κεράσια θα χρειαστείτε 250 γρ. ‏τυρί μασκαρπόνε 150 ml ‏κρέμα γάλακτος 35% 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας 3 κ.σ. ‏άχνη ζάχαρη (για το μείγμα με το τυρί μασκαρπόνε) 60 ml ‏καφές εσπρέσο (σε υγρή μορφή) 100 γρ, ‏λευκή σοκολάτα (τριμμένη) 425...
Υλικά 500 γραμμάρια κριθαράκι 1 κιλό γαρίδες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2/3 ποτηριού ελαιόλαδο Μια κονσέρβα χυμό ντομάτας, 2 σφηνάκια ούζου 1 κουτ. του γλυκού βασιλικό Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε για μερικά λεπτά τις γαρίδες, τις σουρώνετε και κρατάτε το νερό που έβρασαν. Στη συνέχεια τις καθαρίζετε και...
Για την τούρτα θα χρειαστείτε: 600 γρ. ‏δημητριακά σοκολάτας 1/2 φλ. ‏λιωμένο βούτυρο 1 1/2 φλ. ‏κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας 4 κ.σ. + 300 γρ. για γαρνίρισμα ‏Nutella 20 ‏ferrero rocher 100 γρ. ‏καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα φουντούκια 200 γρ. ‏nutella Εκτέλεση Για να φτιάξετε τη βάση...
Υλικά 4 φιλέτα σολομού Χυμός από 2 λάιμ ¼ φλιτζάνι φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας νερό 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 1½ κουταλάκια του γλυκού κόκκινο τσίλι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1½ κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας...
Για το unicorn cheesecake : 440 γρ. ‏τυρί κρέμα 1 φλ. ‏ζάχαρη 2 φλ. ‏κρέμα γάλακτος 2 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας ‏χρώματα ζαχαροπλαστικής (ρόζ, κίτρινο,πράσινο,μπλε,μοβ) 250 γρ. ‏μπισκότα πτιμπερ Εκτέλεση Θρυμματίζετε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν πούδρα και προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο. Τοποθετείτε το μείγμα σε...
Υλικά για τη ζύμη: 90 γρ αλεύρι σκληρό 90 γρ αλεύρι μαλακό 90 γρ. αγελαδινό βούτυρο 1 κρόκο αυγού 40 γρ. νερό 3 γρ. αλάτι 3 γρ. ζάχαρη Υλικά για τη γέμιση: 1 μελιτζάνα, κομμένη σε φέτες 1 ντομάτα, κομμένη σε φέτες ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 200 γρ. γιαούρτι 150 γρ. φέτα ½ κ.γ. ρίγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1) Σε...
Για τη μους θα χρειαστείτε: 1 κ.γ. ‏ζελατίνη σε σκόνη 2 κ.σ. ‏νερό 1/2 + 3/4 του φλ. ‏κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας 1 φλ + 4 κ.σ. ‏μπισκότα oreo 4 ‏Mini oreo Εκτέλεση Σε ένα μικρό μπολ με νερό απλώνετε τη ζελατίνη. Ανακατεύετε και την...
Υλικά 800 γραμμάρια στήθη κοτόπουλου 400 γραμμάρια μανιτάρια 120 ml γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδου 20 γραμμάρια αλεύρι 20 ml ξηρό λευκό κρασί 1 κλαδάκι μαϊντανό 2 κλωναράκια φρέσκο ​​θυμάρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο (για τη σάλτσα) 4 κουταλιές ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα) Εκτέλεση Τρίψτε τα στήθη με λίγο αλάτι και πιπέρι και...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ